食べ物に関する掲示板

お正月前ですから来客用の飲料、菓子類、おつまみをストックするのも合理的ですね。
普段セブンイレブン派なのでローソンの商品開拓は新鮮でした。

> 最近はアイス、スイーツ等の甘い物全般がキツくなってきました…
　
あーたしかに、炭酸飲料と同様に、炭酸が抜けた時みたいにアイスも冷たくなくなると、やばいくらい甘いものを気にせずいっぱい食べていると思い知らされますね…。

スイーツについても、お菓子作りをしたことのある人であればわかりますが、お菓子は作る際にはえげつない量の砂糖をたくさん大量投入しています。

それほど甘くないクッキーとかでも実はめっちゃ砂糖を入れています。
お菓子作りをしていると、初めはマジでオエーってなるぐらい入れているので驚きます。
　
バターも必須ですし、そりゃ太るし体には悪いですよね。

まぁ最近は製造コストの関係や低糖質ブームでよりコストの安い人工甘味料で代替されているケースもありますが。

人によっては人工甘味料は嫌で避けるし、その気持ちもわかりますが、個人的には極悪な「砂糖」よりはマシなんじゃないかとは思っています。
　
「人工甘味料は砂糖よりベター？」を専門家8人に聞いてみた – GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20210417-artificial-sweeteners-sugar/
　

> 但し高タンパク質のプロテインバーは例外ですけどね
　
私はたんぱく質はコスパがよくて栄養価も高いプレーンなソイプロテインを楽天市場で買って摂取しています。

市販のプロテインは飲みにくさを軽減するために人工甘味料がドバドバでクド過ぎるくらいゲロ甘なので苦手です。
あの人工甘味料独特の強烈なクセのある甘みです。
だからこそあの強い甘みでプロテインの飲みにくさを上書きしてくれるから相性がいいのでしょうけど。
　
個人的には無調整豆乳を毎日飲むので、ソイプロテインの味は全然平気です。
甘い方が飲みやすいので以前はステビアで甘みを加えて飲んでいました。

最近は腸内環境を整えるためにサイリウム（オオバコ）を取っていて、プロテインにサイリウムを入れるとドロドロになって飲めなくなるので、プロテインサイリウム餅にして食べています。
　

> 普段はサバ缶、サラダチキン、スライスチーズ等を食べていますね。
　
サバ缶もサラダチキンもコスパがいいですね。

油はカロリー比でいえば安上がりでカロリーを確保できますしね。
摂り過ぎはよくないので、理想はアマニ油やMCTオイル、オリーブオイルがよいのですが高いです。

それらの中でもオリーブオイルは生産量や流通している量、消費量が多いので今まで安かったのですが、近年の気候変動や天候不順で歴史的な不作になり、価格が爆上がりしてしまいました…。
　
オリーブオイル値上がり「過去に例を見ないほど」ことし5月から一斉に値上げへ 欧州で不作続く | NHK | 物価高騰
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240325/k10014401311000.html
オリーブオイル 5月から値上げ すでに品薄も ヨーロッパでの不作影響“過去に例を見ないほど値上げ幅大きい” | NHK
https://www.nhk.or.jp/shutoken/newsup/20240325c.htm
　
最大の生産国のスペインで収穫量が回復しているそうなので緩和傾向になるそうですが、どこまで戻るかは不明なのと、来年以降も安定して収穫量を確保できるのか懸念しています。

このまま安定して収穫できれば、そのうち下がってはくるでしょうけど、日本の米だって1度上がったものは全然価格が元に戻らないですし。本当にちゃんと下がるのやら…。
　
オリーブオイル危機は緩和へ、最大の生産国スペインで収穫量急増 – Bloomberg
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2024-10-08/SL0ISET0G1KW00
　
以下のページに詳しい解説がありますが、日本の場合は円安も関係しているのでもう元の価格には戻らないでしょうね…。
　
オリーブオイルが値上がりする理由～日本国内におけるオリーブオイルの値上げニュースについて～ | │日本オリーブ公式通販
https://www.nippon-olive.co.jp/contents/olivefarm/%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%81%8C%E5%80%A4%E4%B8%8A%E3%81%8C%E3%82%8A%E3%81%99%E3%82%8B%E7%90%86%E7%94%B1%EF%BD%9E%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%9B%BD%E5%86%85%E3%81%AB/l

オリーブオイルと言えば『イタリア』のイメージがあるかもしれませんが、実は世界で一番オリーブオイルを生産する国は『スペイン』です。

その割合は2021年のデータで世界の総生産の約44%であり、2位のイタリアの約10%を大きく上回っています(2021年IOCデータ。ヨーロッパ全体に対しては実に65%をスペインが産出しています)。

まず2022年、歴史的なオリーブの不作、例年の半減以下とも見積もられる大不作がスペイン全土を襲いました。

原因は、大干ばつ(降雨量が極端に少ないことによる水不足)です。。

その結果、スペインの貯水池の水位が平均50%になる程の水不足が起こり(出典 : https://jp.reuters.com/article/idUSKBN2XD08Q/)、オリーブに必要な水が全くまかなえない事態が起こったのです。

先にご紹介した通り、世界最大の生産国がスペインです。

そのスペインで大不作が起こったことにより、オリーブオイルの価格は世界規模で大高騰を起こします。

近年は特にその健康への効果からオリーブオイルの需要が世界中で高まっていたため、供給不足懸念は大きく、オリーブオイルの値上がりはものすごいスピードになりました。

「2023年の収穫は普通に戻るはずだ。そのときまでの辛抱だ」

私たちを含む、オリーブに携わる企業や人はそう思い、果実の成らない木のお世話を続けました。

しかし2023年、その期待とは裏腹に、2年連続の大不作が起こりました。

原因は2022年と同じく干ばつです。

2023年も2022年と同程度、つまり平年の半分を大きく下回る量しか、オリーブオイルの生産ができなかったのです。

その結果起こったのが、オリーブオイル価格の更なる高騰です。

サバ缶があるからヨシ！
できればサラダかトマトも追加したい。

私も『ミンティアフレッシュレモン』と『チョコパウンドケーキ』は少し備蓄しました。
同じものを集中買いすると入荷数を超えたようで棚がスカスカに。

別の家族に『特選ピザまん』と『ピザまん』を食べさせたところ、
「『特選』の方は肉が入ってる！でも私は普通の『ピザまん』でいいかな。」
･･･そんなぁ😞なんかキャンペーン終了後もパシられそう。
POVOとLAWSONの狙い通りですか？🤣＜浪費癖が付いた。